[原创]土炕的回忆

土炕的回忆

也许是出生在农村土炕上的原因，骨子里对土炕便有了一种与生俱来的情结。       也或许天生就是个穷命鬼脑袋，长大后总是睡不惯城市里的席梦思。在我的感觉中，往那样的床上一躺，身子便立马凹陷了下去，给人一种无着无落的很不安全的感觉。开始时我总是担心，那床会不会在睡梦中乘人不备突然坍塌，以至会一直堕落到地狱里去。       结婚的当天，是在老家的土炕上度过的。母亲听说我们要回去，便提前把正房的东屋收拾出来，精心打扮成一个花枝招展的洞房。红绿缎面的锦绣被子，龙飞凤舞的。不消说，土炕自然是火热的。也就是在那样一个如火如荼的美妙夜晚，我开始成长为一个真正的男人。有了这样实实在在的亲近热土的感觉，便觉得是一种真正的彻头彻尾的幸福。以至于从此产生了一个很不好的想法，一回到城里的大床上，那所谓的席梦思大床，稍有比较剧烈点的运动，就吱呀呀的一个劲儿乱响，又怕被邻人听见笑话了去，每每提心吊胆的，就觉得媳妇好像已经不再是自己的了。       真正的幸福感觉，莫过于在冬日的黄昏，看着母亲烧火炕。外间的两口大锅，东边是做饭的，西边的馇猪食。那猪食一馇就是一大锅，咕嘟咕嘟的响着。灶膛里的火光便照在母亲的脸上，红红的，甚至她的每一道皱纹都异常清晰地闪着光。母亲的表情专注，脸上的光彩，温暖而且慈祥。       长大以后经常出差。出差的时候不愿意住宾馆，尽管宾馆里较比的安全，但还是要到有土炕的旅馆住。碰见单双人的土炕自然最好。一进门，便高兴得像捡了宝贝似的，问店家：“烧炕了没有？热不热？”那种发自内心的喜悦溢于言表，常常把店家也感染了去，于是宾主皆欢。店家也一边夸耀这火炕的好处，一边忙不迭的端茶倒水拿脚盆，伺候得越发周到，仿佛只有我们才是这人世间幸福二字的真正知音。       小时候在家也经常烧炕，按照母亲的吩咐，为了节约，先是烧两把母亲夏天割的已经晾干的青蒿子，烧下底火，便把那些秋天落下的杨树叶子，楦的满满的一灶膛，就不用再管了。这方法不但省事，而且经济实惠。很快的房子顶上的烟囱，便冒出滚滚浓烟，俨然像古装电影里的烽火台。由于灶膛填得满，而且叶子潮湿，火便着得很慢，可持续到半夜方能烧尽，炕自然被熏得热乎无疑了。       我会说话的时候，背了一首儿歌，大意是老两口抢炕头的故事，现在记不全了，只想起几句吵嘴打架的过程：“老头子说我砍的柴，老婆子说我烧的炕；老头子拿起掏火耙，老婆子抄起擀面杖；两口子一直打到大天亮，谁也没捞着睡热炕！”由此可见火热的炕头，对生活在严寒岁月里的人们，具有多么巨大的诱惑力。       烧炕归烧炕，那时候的我们，都不具备睡热炕头的资格，只有父亲才有。因为父亲被打成右派下乡时，冬天里全家没有菜吃，就带着我们到河套里刨开冰层抓泥鳅。那是很大的一个水湾，由于地势低洼，又处在河道的拐弯处，因此存住的泥鳅很多。我仍然记得父亲要我们站在岸上，而他自己则挽起裤腿，站在冰水里，用笊篱往外捞泥鳅，兴高采烈的样子。那一次的野外捕鱼满载而归，捞了满满两只水桶。回家的路上，碰见了相熟的邻居，上前想索要一些，父亲倒真是大方，一出手就送了人家一桶。为此我们嘴上不敢说，心里却暗自埋怨了父亲很长时间。       这一桶泥鳅成了那段艰难岁月里家中最好的美食。母亲做泥鳅的方法极其高明。冬天里的泥鳅，不吃东西，因此肚子里基本上没有什么脏东西。但她仍然不放心，她先是把泥鳅放在盛有水的大盆中，叫它们把肚子里的泥水吐尽，然后清洗干净捞出来，放在干净的盆中，撒上盐，用盖顶压住。很长时间我们都能听见泥鳅尾巴挣扎时所发出的“噼噼啪啪”扑打盖顶的声音，直到泥鳅完全被杀死。每次做饭时，母亲便把那些杀死的泥鳅，放在菜锅藤米饭的锅叉上蒸上一盘。那样的美味，应该是世间绝无仅有的。我们问她都放了些什么？为什么那么香？她说只放盐就够了。那为什么看起来上面有油呢？她说鱼本身就是有油的。       好长一段时间，我们享受着这样的美食。但代价是父亲从此患了严重的类风湿性关节炎，手指都已经变形了，这顽疾一直到他死时都没有治好。因此在他生年的时光里，母亲始终把炕头留给父亲。       父亲能睡热炕的本领简直是空前绝后的。有时候母亲不在家，父亲便怂恿我们找一些废木来劈，然后大肆烧炕。并叮嘱我们不许告诉母亲。因为那些木头是只有过年杀猪煮肉蒸干粮时才能拿出来烧的。如果让她知道了，肯定会唠叨起来没完。我们始终想让父亲睡一顿最美的热炕，所以边烧炕边问他：现在怎么样？够热吧？回答始终是“中的流！”于是不停的烧，只到烧得炮皮燎肉，即使在炕梢铺上很厚的东西，甚至找来木板垫在下面都无法入睡。再问他，回答仍然是“中的流！”。有一次，竟然真的把炕席炮着了，结果真相大白，母亲回来时大家集体挨了一顿臭骂。       父亲去世以后，我开始继承了他睡炕头的权利。每逢从城里上学放假回家，母亲便把炕头给我留着。       每逢想母亲时，便想起她留给我的火热的炕头。想起坐在锅灶前烧炕的母亲。西边的大锅里是馇着的猪食，咕嘟咕嘟的一直响着，东边的锅里是待熟的饭菜，散发出袅袅的香气。而母亲，就坐在家乡的土灶前，那灶膛内的炉火，便发出灿烂的光来，把母亲的脸，照得红红的，包括她脸上每一道饱经沧桑的皱纹，都异常清晰明亮。       母亲就这样坐着，表情专注，脸上的光辉温暖而慈祥。                             2008年12月13日雪野临屏

鄉情親情，溫馨之作

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